西兰花和胡萝卜能一起吃吗 这两种食物的营养价值非常高

西兰花和胡萝卜都是有益蔬菜，经常食用能给身体补充许多钙质，预防消化系统疾病，还可以增强抵抗力，那么，西兰花和胡萝卜可以放在一起吃吗？

西兰花和胡萝卜是可以放在一起吃的，其做法有很多，可以翻炒吃，也可以煮熟了直接吃。胡萝卜的营养价值非常高，富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等物质，经常吃胡萝卜，能为身体补充许多钙质，并且还能起到减肥的效果。

西兰花的维生素C含量比较多，并且还含有蛋白质、矿物质、碳水化合物等，具有抗癌功效，如果和胡萝卜一起吃，营养价值会更高。西兰花和胡萝卜同时，能增强人体免疫力，达到美容养颜的效果，因为西兰花和胡萝卜中含有的维生素A和胡萝卜素，可以增强皮肤的抗损伤能力，防止皮肤变得粗糙。

经常吃胡萝卜和西兰花，能预防便秘，因为这两种食物含有维生素成分比较多，纤维成分也非常丰富，可以促进肠道蠕动，加快食物消化吸收，促进大便的排出，同时将毒素带出体外。

西兰花和胡萝卜都含有维生素A和胡萝卜素，可以起到护眼明目的作用，整天坐在电脑跟前的人可以多吃些西兰花和胡萝卜，可以保护眼睛视力，预防夜盲症。西兰花中的类黄酮物质，对高血压有调节和预防作用，对于高血压患者，平时一定要多吃西兰花，有益无害。