牛油果怎么吃 这样吃效果大增

一般来说，牛油果可以生吃，这类食物有一个坚硬的外壳，在吃的时候，可以将其当成一个水果去吃，直接生吃或者是去壳都是可以的。

牛油果含有比较多的油性，这类食物可以和很多的沙拉，尤其是蔬菜沙拉一起吃，这样既可以感受到牛油果的口感，还可以拥有水果的香味。

牛油果还可以泡茶喝。将牛油果切开，然后将里面的果壳取出来，切成薄片，备用。将果核加水，放入锅中，用小火熬制三十分钟左右，放入红茶的茶包，慢火煮到红茶出色，关火，倒入茶杯中，加入适量的柠檬汁，饮用即可。

牛油果有一定的润肠通便的效果，这类食物含有的纤维素很高，可以促进人体的消化，还可以促进宝宝的肠胃蠕动，起到一个帮助人体清除体内残留的物质的效果。

牛油果还可以起到一个预防贫血的效果，这类食物可以帮助人体保护眼睛。

牛油果不能和什么一起吃？

牛油果不建议和油性的食物一起吃。牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，这类不饱和脂肪酸需要肠胃上面的脂质蛋白质参与，才可以将其完全吸收。食物中的脂肪的量过多会抑制住牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收，一起吃还会降低食物本来的营养价值。

牛油果不建议和香蕉一起吃。牛油果和香蕉都属于胀气的食物，如果吃多了，可能会导致胃内胀气，对身体不是很好。