蓝莓怎么洗才干净 教你这几个方法

清洗蓝莓最好的方法就是用清水轻轻冲洗一下，不要破坏蓝莓表层的白粉。蓝莓上面的果粉含有大量的花青素，还有一些丰富的营养物质，吃了对人体有一定的好处。

如果担心蓝莓有农药残留，可以用淡盐水轻轻冲洗一下，将新鲜的蓝莓放入淡盐水中浸泡十分钟左右，浸泡的过程中，用手搅动几次，这样也可以清洗干净蓝莓。

如果是野生的蓝莓，这个时候可以简单冲泡一下，清除掉表面的灰尘还有寄生虫就可以了。

蓝莓具有很高的营养价值，这类食物含有大量的花青素，这些成分能够促进视网膜细胞中视紫质的生成，还可以预防重度近视，并且可以增进视力。

蓝莓还可以提高自身的免疫能力，这类食物属于高纤维的食品，含有比较多的膳食纤维，可以作为日常饮食中纤维的良好来源。

蓝莓中含有大量的钾元素，这些元素对人体来说，有很多的好处，因此，适量吃一些蓝莓，也是不错的。

蓝莓中的花青素还有一定的抗氧化功能。有研究表示，蓝莓的抗氧化能力十分强，食用蓝莓可以在一定程度上针对皮肤衰老等问题。

蓝莓虽然有一定的营养价值，但是这类食物不适合和高钙的食物一起吃，因为蓝莓中含有草酸盐，这类成分和钙冲突，因此不建议一起食用。

蓝莓还不适合和寒性的食物一起吃。蓝莓本身就属于一种高寒的食物，因此，不适合和寒性食物一起吃，不然会引起体寒或者是加重体寒的症状。