草莓能放冰箱吗 建议冷藏保存

草莓是比较容易腐烂的，如果保存不当，放置一天的草莓就变质不能吃了。如果天气处于凉爽的状态，可以将草莓放在常温下保存，但若处于炎热的夏天，可以将草莓放入冰箱冷藏。

放入冰箱冷藏之前，要将草莓清洗干净，擦干草莓上的水分，然后放入玻璃容器里面，或则是盘子里，用保鲜膜封起来再放入冰箱冷藏保存。草莓不能放入冰箱的冷冻室，也不能加入水，否则容易坏掉。

虽然草莓放入冰箱冷藏后，能延长保存时间，但是也要尽快吃完，一般在1~2天吃完最好。草莓最适宜的温度是0～1度，最高温度不能超过5度，不然草莓就会坏掉。草莓采收后，要快速而均匀地预冷，然后低温贮藏。这样才能保证草莓的新鲜度。购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净。

草莓怎么清洗？

草莓是比较难以清洗的，在清洗之前，先不要将草莓的叶子摘掉，防止有脏东西进入草莓里面。清洗草莓时，你可以将所有的草莓都放进盆里，然后加入点清水，适量放入苏打粉，最好保证每个草莓上都有小苏打粉。静置三到五分钟，然后轻轻搅拌清洗一下。最后再用清水冲洗捞出即可。

草莓的水分含量比较高，在保存草莓的时候，一定要用保鲜膜包裹住，防止草莓水分流失，而且能延长草莓的保存时间。若草莓出现变质腐烂的情况，直接扔掉即可，不要继续食用。