芝麻有保质期吗 任何食物都是有保质期的

芝麻的口感好，并且富含许多营养成分，不过，不论什么样的食物，都是有保质期的，一旦过期后就不能继续食用了。一般芝麻这种食物的保质期在12个月，买芝麻自己食用的话最好是买包装好的，当然真空的是最好的，保质期一般都写着包装袋上面。

买回家的芝麻，最好在3个月内吃完，因为开封后的芝麻，放置太久很容易氧化。如果是从市场上购买的现磨的芝麻酱，那么储存时间相对来说就比较短，尽量不要超过12个月。

芝麻买回家后，短期内吃不完，可以放入一个干净、干燥的容器里，然后密封好，将芝麻放置在阴凉干燥处，避免芝麻接触潮湿的环境，否则芝麻很容易受潮，影响芝麻的质量。需要注意的是，在储存期间拿出来食用时，不要用沾了水，不然会缩短芝麻的保质期。

芝麻中含有大量的蛋白质和脂肪，同时含有钙质，可以给身体补充足够的能量和营养。但是要注意，芝麻不能吃太多，若大量食用的话，则会出现上火的情况，还会影响肠道消化。

芝麻的吃法比较多，你可以生吃，也能炒熟了吃，或者是放在粥里煮熟食用。注意，生吃芝麻的话，不容易消化，对于肠胃功能本身就不好的人来说，还是将芝麻炒熟后食用比较好，不建议直接生吃。如果芝麻过了保质期，就不要食用了，过期的芝麻无法保证适量。