食用腰果的作用有哪些，你了解吗？

腰果是日常生活中常见的干果，有着极高的营养价值，也叫鸡腰果、介寿果，是世界著名四大干果之一。

腰果原产于南美洲，在16世纪左右传入亚洲和非洲，现在在全世界有着广泛的种植，当前世界上腰果的主产果有印度、越南、巴西。

我国主要分布在海南、广东、福建、台湾和云南等地，腰果有着很强的适应性，有着较强的耐干旱能力，有着一定的抗风能力。

腰果富含多种营养成分，比如说：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和多种矿物质元素（铁、钙、磷、锌、锰）等。

腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。

腰果的营养价值这么高，食用腰果有着哪些好处呢，一起来看一下：

一、增加抵抗力：

腰果中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素A和铁、锌等矿物质元素，这些营养成分有着杀菌消炎的作用，还可以大大提高身体免疫细胞的活性，可以提高机体抗病能力。

二、清肠排毒：

腰果中含有着丰富的膳食纤维和胶类物质，胶类物质在水份的浸泡下会变得比较大，膳食纤维有着促进肠胃蠕动的作用，在排出大便的同时还能排出滞留在大肠内的病毒。

三、延缓衰老：

腰果含有大量的维生素C和微量元素磷等营养成分，这些营养成分有着抑制黑色产生、清除体内自由基的作用，对于延缓衰老有着较好的作用。

说到这里，关于腰果也就介绍完了，希望对你有所帮助。