三鲜蘑菇汤的家常做法 按照这个步骤做好吃极了

三鲜蘑菇汤的做法十分简单，适合新手烹饪。首先准备豆腐、杏鲍菇、小葱、香菜、鸡蛋、香油等。将豆腐洗干净，切成小条，接着将杏鲍菇洗干净，切成和豆腐一样的小条。小葱香菜洗干净，切成末，鸡蛋打散，将锅中的水烧开，放入杏鲍菇快速焯水，捞出来备用。

将豆腐放入水中焯一下，捞出来备用。起过热油，将小葱煸炒一下，加入适量的清水，接着加入盐分，将水烧开。加入豆腐条、杏鲍菇条，盖上盖子，煮一会将水烧开，水开之后，加入蛋花，加入香油，勾芡，最后加入香菜即可。

三鲜蘑菇汤是一种营养价值很高的食物，尤其是蘑菇，不仅是一种蔬菜，还是一种调味品。三鲜蘑菇汤的做法多种多样，除了以上这种做法，这种做法也值得一用。

准备蘑菇、鱼丸、油菜。锅中烧开水，放入鱼丸，大概煮两分钟左右，等待丸子浮起来即可。接着将锅中放入蘑菇和粉丝，盐、鸡精、胡椒粉、调味品，等到差不多起锅时，将油菜撕开，放入锅中，等煮熟之后就可以出锅。