车厘子的购买和保存技巧都在这，你学会了吗？

车厘子这种水果和樱桃长的很像，但是价格却比樱桃贵上不少，有着较高的颜值，酸甜的食用口感，深受人们的喜爱。

车厘子在购买时，一定要注意以下几个方面，就能买到优质的车厘子：

1、看车厘子的外观：

一般来说，新鲜的车厘子有着饱满圆润的果肉，个体是远远大于樱桃的，而且没有任何伤口。

如果车厘子上面有着小坑，可能是运输过程中碰撞造成的，这种车厘子是不建议购买的，一旦购买请尽快食用。

2、看车厘子的梗：

正常情况下，新鲜车厘子的梗呈现出青绿色，如果果梗是灰色的，甚至出现变干、变硬的现象，这种车厘子就不是新鲜的。

3、看果肉：

一般来说，新鲜的车厘子有着充足的水分，摸起来是比较硬的，看起来是非常饱满的。

说完车厘子的购买，下面说一下车厘子应该如何保存，我们可以这样做：

1、如果打算放进冰箱中冷藏，车厘子最好不要清洗，直接用保鲜袋或者保鲜盒装好，放进冰箱中冷藏就行。

需要注意的是，要把不好的车厘子挑出来，这样差不多可以保存一个星期左右。

2、我们也可以用报纸将车厘子包裹好，然后放进冰箱中冷藏保存，这样可以减慢车厘子水分的流失。

3、车厘子也可以放在常温下保存，但是不能被太阳直接照射，需要放在阴凉干燥处，这样差不多可以保存一两天。

如果车厘子已经洗过了，最好是在短时间内食用完，因为这种车厘子是很难保存的。