铸铁锅生锈怎么处理 可以用食盐清洗

铸铁锅生锈可以撒入点食盐擦拭，食盐具有很强的灭菌效果，能将铁锅上面的锈渍去除干净。用盐处理后，应用纸巾将少量的蔬菜或橄榄油放在锅里，最后取一块干净的纸巾，除去上面多余的油，把锅放在低火上烤30分钟时间，以达到保养铸铁锅的效果。

除了用食盐的方法清理，还能用白醋清除。醋可以帮助去除锅里的铁锈，但在滴入白醋的时候，要适量添加一些清水，然后完全淹没铸铁锅，浸泡一段时间，一直浸泡到除锈为止。当然，并不是浸泡时间越长越好，铸铁锅的浸泡时间不能超过8个小时。

铸铁锅上面的铁锈去除干净后，还需要再用清水冲洗一下，可以用温和的洗涤剂或者肥皂水擦拭铸铁锅，以除去任何残留的醋渣。刷洗铸铁锅的过程中，千万不要用钢丝球或过硬的刷子刷洗，否则会损坏铸铁锅。

清洗完成后，可以把铸铁锅放进烤箱里烘烤一会，也能放在低火上面烧一会，记得涂抹一层食用油。最后，将铸铁锅上面的食用油擦拭干净就行了。