豆腐干可以这样保存，你了解多少

豆腐有着清香的食用味道，一般来说，鲜豆腐的保存时间较短，可以把鲜豆腐晒成豆腐干或者是煎炸之后再保存。

豆腐干在保存时可以放在淡盐水中浸泡，也可以放在保险盒中，或者是放在冰箱中冷藏保存，需要注意的是不能冷冻保存。

我们把豆腐干放在淡盐水中浸泡，然后放在冰箱的保鲜层中，最好是每两天换一次水，这样差不多可以保存十天左右。

但是随着浸泡时间的变长，豆腐干中的营养成分也会降低，最好是尽快食用。

我们可以把豆腐干放在盐水中煮开，自然放凉后再装进保鲜盒中，差不多可以保存一个星期左右。

除此之外，还可以直接把豆腐干放进冰箱中冷藏保存，差不多可以保存四五天左右，建议尽快食用。

很多人还喜欢将豆腐干泡在水中，冬天的时候每天换3次水，夏天换2次水，吃的时候直接捞上来。

这种方法是比较简单的，但是保存时间较短，一定要保证水的清洁性，否则会缩短保存时间。

豆腐干冰冻之后是不建议食用的，主要原因是食用口感真的很差，非要食用的话，对我们的身体健康是没有影响的。

除此之外，我们还可以把豆腐炸成豆腐泡，首先是去除豆腐中多余的水分，可以放在蒸锅中蒸出水分，然后切块煎炸就可以了。

我们在煎炸豆腐块时，最好使用中火，颜色炸制金黄色就可以出锅了。

炸过的豆腐想长时间保存，建议是装入密封袋之后再放进冰箱冷藏中保存，不建议冷冻保存。