西柚怎么保存 这些方法你一定要知道

一般来说，如果是近几天就吃完的西柚，可以放在常温下保存，如果是近几天吃不完的西柚，可以放在冰箱内保存，冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

需要注意的是，如果长时间放在冰箱内，外壳会变干硬变黑，并影响到果肉风味，所以西柚在放入冰箱之前，可以在表皮上喷洒一些水分，这样可以保持果肉的新鲜感。

一般来说，如果天气没有非常热，常温下西柚可以放5到7天的时间，如果天气很热，只能保存两三天左右的时间。保存西柚的方法非常简单，只要保存在十度以上通风的地方就可以了。

保存西柚的时候需要注意，西柚的表皮有没有出现压坏或者是损坏情况，如果保存的西柚出现了表皮损坏，这样的西柚保存时间肯定不会很长。如果西柚的表皮没有坏，这个时候可以保存一个月左右。

如何挑选西柚？

日常生活中，我们挑选西柚首先要掌握“不倒翁”这个技巧，柚子的标准形状是上尖百下宽，其中选扁圆形度、颈短的柚子为好，因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

品质好的西柚皮细洁，表面油细胞呈半透明状态。颜色呈现淡黄或橙黄的，这样的西柚成熟度高，味道也甜。

如果是同样大小的西柚，最好是选择分量重的。用力按压时，不易按内下的，这样的西柚新鲜，肉质紧实，同时，口感也会更好。

另外，挑选西柚的时候要不要挑选外皮损坏或者是有虫眼的，这样的西柚不论是口感，还是保存时长，都存在一定的劣势。