甜瓜怎么挑选 这些方法你学会了吗

挑选甜瓜首先要观察瓜蒂的部位，一般来说，这个部分越圆越好吃，如果感觉有一些凹下去，这样的甜瓜口感肯定不错。

闻甜瓜也是一个不错的选择。用鼻子去闻一闻甜瓜，如果甜瓜有很浓郁的香味，这样的甜瓜口感肯定不错。将甜瓜拿出来，感受一下甜瓜的热量，如果轻一些，这样甜瓜的成熟度会比较高。

如果甜瓜的纹路比较多，这样的甜瓜成熟度更好，因为纹路的颜色和条纹都可以表示甜瓜的成熟度。

用手掂量一下甜瓜，一般成熟的味道好的甜瓜体重会轻一些。挑选甜瓜还可以用手指捏一捏，看看它的软硬程度，一般来说，成熟的甜瓜都比较软，捏起来比其他的甜瓜要柔和的多。

甜瓜怎么保存？

如果甜瓜没有切开可以放六七天，一般来说，甜瓜只需要常温储存，不用放在冰箱内，当然，夏季的是可以放入冰箱的冷藏层内保存的，这样也可以延长甜瓜的保质期。

一般情况下，不建议将没有切开的甜瓜整个放入冰箱，这样可能会破坏甜瓜的口感，让甜瓜吃起来不那么清爽。

甜瓜适合存放在低温、干燥、通风的避光处，找一个阴凉通风处并打扫干净，在地面和四周撒上石灰粉，这样保存甜瓜，可以延长一段保质期。

在将甜瓜放入冰箱之前，最好是用保鲜膜密封好，这样可以防止甜瓜与其他食材串味。

虽然甜瓜放在冰箱内可以存放很久，但是也不适合存放太长时间，因为这样甜瓜的口感可能不如之前脆。