西瓜子是西瓜的种子吗 这种瓜可以直接吃

西瓜子是西瓜的种子，但是不是我们日常生活中吃的西瓜的种子，而是一种专门用来制作西瓜子的西瓜。

制作西瓜子的西瓜是籽瓜，这是西瓜的一个变种，由于长得比较结实，需要拳打脚踢才能弄开，所以又叫“打瓜”。

我们日常生活中，吃的西瓜的籽其实也可以吃，只是因为个头比较小，不可以制作成西瓜子。

制作西瓜子的籽瓜，瓜瓤颜色较淡，多为白色，也有浅黄、浅红色，这种瓜虽然可以吃，但是口感和西瓜差很多。

相对于常见的食用类西瓜，籽瓜的种植主要是用于获取瓜籽，瓜籽具有食用等经济价值。

籽瓜种植历史悠久，这种瓜早在明朝的时候就有记载，当时朱元璋的皇后马氏就曾亲口将打瓜命名马陵瓜，将打瓜籽定为贡品，所以可以看出，朱元璋的老婆也是很喜欢嗑瓜子的。

想要更容易的剥开西瓜子，可以准备一个密封罐，在密封罐中装入西瓜子，接着倒入少量的纯净水，来回晃动，接着将多余的水分倒掉，盖好盖子，这样等一段时间，西瓜子就可以很好的剥开。

制作西瓜子的籽瓜品种也比较多，兰州籽瓜是一个颇具地方特色的瓜种，是兰州的一大特产，这个地方的籽瓜和西瓜有些相似，但是里面的肉是不一样的。兰州籽瓜的肉是黄白色的，口感也比较甜，相对于其他的籽瓜，这种籽瓜的口感会更好一些。

籽瓜虽然可以吃，但是日常生活中，还是购买专门吃的红心西瓜比较好。