草莓不熟不要紧，这种催熟方式更健康

说到草莓大家都很熟悉，但说到笨草莓，很多人就开始犯迷糊，其实笨草莓多是自己家种植的，没有打农药、自然成熟的草莓。

草莓这种水果，在生活中极为常见，需要注意的是，生活中买到的草莓多是人工催熟的，自然成熟的草莓往往很少见。

草莓在采摘的时候，往往多是不熟的草莓，这种草莓的保存时间较长，方便果农的储藏和运输。

我们在购买草莓时需要注意以下两点：形状比较奇怪的草莓不要选、芝麻粒很红的草莓不要选，尤其是第二点。

1、形状比较奇怪的草莓不要选：

正常情况下，优质草莓的形状多是规整的，多呈现出圆锥形或者是长圆锥形。

需要注意的是，很多草莓在生长的过程中食用了激素，这种草莓的形状多是比较奇怪的，比如说：草莓的表面凹凸不平、长的像一个手指等，这种草莓不建议购买和食用。

2、芝麻粒很红的草莓不要选：

自然成熟的草莓，身上的红色是比较均匀的，颜色不会特别深，而且草莓表层的芝麻粒多呈现出金黄色。

如果草莓被注入过多的激素，草莓表层的芝麻粒就会变得非常红，不建议购买和食用。

在生活中，买回家的草莓还不熟，建议大家把草莓和成熟的香蕉、苹果密封在一起，这是一种健康的催熟方式。

一般来说，成熟的香蕉和苹果会散发出浓郁的乙烯，这种气体就会促进草莓的成熟。

需要注意的是，很多商家会用催红素催熟的草莓，特点是颜色不均匀，沾到药物的地方会非常红，但是没有沾到药物的地方并不会发红，这种草莓不建议购买和食用。