南国四大果品原来是这四种，荔枝位列其中

荔枝是生活中常见的水果之一，在我国有着悠久的种植和食用历史，属于“南国四大果品”之一，其它三种水果是香蕉、菠萝、龙眼。

一般来说，果农为了抢占市场，果子还未成熟时就会摘下，然后发往北方进行售卖，不熟的荔枝吃起来有着较强的酸涩感，多呈现出青色。

正常情况下，八成熟以上的荔枝应该是整体红色，可能小范围带一点点青色，不过不要紧。

需要注意的是，市场上的荔枝质量参差不齐，购买时一定要注意，千万不能贪图便宜，又漂亮又新鲜的荔枝，然后卖得特别便宜，肯定是掺加了很多药水，不建议购买和食用。

购买荔枝时学会以下几点，保准买到新鲜优质的荔枝：

1、一般来说，无论多新鲜的荔枝，都不是完全鲜艳的红色，新鲜荔枝的表皮可能红中带绿，可能红中带白，可能浅红中带暗红。

如果荔枝的颜色全部是红色，而且颜色较为鲜艳，这种荔枝多是使用了染色剂，不建议购买和食用。

如果荔枝的颜色出现黑色或者是褐色，这种荔枝说明是变质的，不建议购买和食用。

2、新鲜的荔枝，摸起来时富有弹性，果实较为紧致，如果荔枝的果实软软的，感觉没什么弹性，就说明荔枝已经不新鲜。

3、正常情况下，新鲜荔枝有着浓郁的果香味，如果存在其它异味，说明不新鲜或者已经变质，尤其是存在酒味或者酸味等。

荔枝买回家之后，常温下储藏的时间并不是很长，将它放入保鲜袋中密封好之后，只能在短时间内保持新鲜，差不多可以保存一个星期左右。