牛奶怎么搭配营养价值最高？教你做营养早餐

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，很多人在日常生活中都喜欢饮用一杯牛奶来补充营养，其实牛奶当做早餐是非常合适的，那么早餐的时候牛奶可以搭配什么食用呢？怎么搭配它的营养成分最高呢？

早餐是一日三餐中最重要的一餐，所以营养成分要均衡，大家可以用鸡蛋搭配牛奶做牛奶鸡蛋羹。

大家准备两个鸡蛋、一盒牛奶、适量白砂糖。先把纯牛奶倒进干净的锅里，往锅里加入少许白砂糖搅拌均匀，小火加热，待锅中的牛奶小火加热之后，倒入一个干净的碗中备用；准备一个干净的小碗，把鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅拌成鸡蛋液。

鸡蛋液打散之后，把事先准备好的纯牛奶倒入鸡蛋液中，再次搅拌均匀；再把碗中的鸡蛋液倒入另一个碗中过滤一下，将气泡过滤掉；准备一个干净的锅，往锅中加入少许白砂糖，再倒入适量的清水小火炒糖色；糖色炒出来之后，再加入适量的清水搅拌均匀，再倒入碗中备用。

用一把刷子把炒好的糖色刷满碗的边缘，然后将过滤好的鸡蛋液倒入碗中；准备好蒸锅，往锅里倒入适量的清水大火烧开，等水煮沸之后把鸡蛋液放入锅中，盖上盘子,再盖上锅盖隔水蒸十五分钟左右，这样美味又营养的牛奶鸡蛋羹就做好了，大家在早上的时候，还可以吃一片吐司和适量的蔬菜，让营养元素更加多元。

还有一种简单的快手早餐做法，大家可以把一杯牛奶倒进小锅里，加热几分钟之后，把30克即食麦片倒进锅中，煮熟之后就可以食用了，想要增加营养的话，还可以打入一个鸡蛋，搅拌均匀，等熟了之后就可以食用了。