切开的南瓜这么保存 方法土但是很实用

南瓜营养价值相对比较丰富，不仅可以做成菜，还可以熬成汤，想怎么吃怎么吃。日常生活中也有很多人喜欢吃南瓜，把南瓜换着花样做，不同的菜肴有不同的口感，营养还丰富。

有一次坐在院子里乘凉，隔壁的刘奶奶过来聊天，说了很多，讲了很多蔬菜的储存方法，说到比较容易坏的南瓜，给我讲了一些关于南瓜的保存方法，喜欢吃南瓜的人有福了。

完整的南瓜皮比较坚硬，保存也相对比较简单，存放的时候只需要把瓜柄朝上放置，放在通风阴凉干燥的地方就可以保存两个月左右。

南瓜一般都是比较大的，所以在做菜的时候都会把南瓜切成两半，一般做菜另一半就比较容易坏掉。切开的南瓜一定要把里面的瓜瓤去掉，因为瓜瓢里含糖量比较高，和空气接触很容易进行有氧酵解，更容易导致南瓜变坏，所以瓜瓤的去除是非常重要的，也是长久放置南瓜的一个重要条件。

去掉瓜瓤后的南瓜要放在冰箱的冷藏冰柜里，这样的南瓜是可以保存一个月的，不信可以试一试。

去掉瓜瓤后可以在南瓜的切面处撒一层食盐，然后再用保鲜膜把南瓜包裹好，同样放进冰箱的冷藏室里，这样可以使难过得到更好的保存，避免南瓜变坏。

常吃南瓜可以保证我们的大便畅通，使身体个方面更加顺畅，肌肤也会变得更加细腻，对女性有美容、丰胸、减肥的作用。南瓜中还含有大量的果胶，对于保护肠胃有很好的作用，可以避免肠胃受到糙食品的刺激。