削好的菠萝要怎么保存？这些方法都可以

菠萝是春夏两季的时令水果，很多人都喜欢菠萝酸酸甜甜的味道，由于菠萝的外皮比较坚硬，自己在家不好削皮，所以通常在购买菠萝的时候，大家都会买削好皮的，如果吃不完，大家要怎么保存菠萝呢？赶快来看看吧。

1.将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。

2.将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。

大家也可以把菠萝做成菠萝酱，这样也可以延长菠萝的保存时间。

大家先将300g菠萝切成大小相等的小块，将菠萝放入5g盐与100g水混合成的盐水中浸泡半小时。泡好后取四分之一的菠萝切碎装碗，剩余菠萝块用料理机打成泥倒入锅中，开小火加热，并不断搅拌。

在锅中加入菠萝粒、70g冰糖，搅拌至果肉有透明感后，挤入5g柠檬汁、50g水淀粉搅拌，二十分钟即可食用。如果吃不完，可以装到保鲜罐中，密封之后放在冰箱中，可以放置3-5天。

家里菠萝吃不完，也可以用它来做成菜品食用。

菠萝培根卷：

在制作之前，先准备好培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。

把培根切半，菠萝切成十块合适大小的块状，把烧烤汁和红糖混合在一起，搅拌均匀，在培根两面都刷一层汁，用培根卷起菠萝块，摆在烤盘上，预热烤箱，上下火200度，培根卷放入中下层烤15分钟即可。

菠萝饭：

将菠萝去掉顶部，再将内部挖掉留下大概2厘米，呈现空心状。再将煮好的糯米饭、枸杞、葡萄干等之类食物装进菠萝里面，放在蒸笼上蒸15分钟就可以了。