自制奶酪棒的做法，和外面卖的一个味，奶味十足

奶酪棒是一种很常见的儿童零食，奶味十足，孩子都特别的喜欢吃。不过奶酪棒虽然好吃，不过奶酪棒的价格很贵，孩子一口一个，作为家长看着肉疼啊！不过孩子爱吃，总比吃那些饮料和零食好得多。建议家长在家里自制奶酪棒，省钱而且安心。

自制奶酪棒的准备材料：

奶酪块5块、牛奶250ml、吉利丁片3片、冷水一碗、雪糕模具。

自制奶酪棒的做法：

第一步：先取出3片吉利丁片，放在冷水碗中泡软。

第二步：把牛奶倒进奶锅里面，打开中小火，然后放入奶酪块反复的搅拌，直到奶酪块在牛奶中完全的化开。在这个过程中，搅拌一定不要停止。

第三步：把吉利丁片里面的冷水倒出来，吉利丁片留在里面，用筛网把牛奶和奶酪块的混合液倒进去，通过融化把吉利丁片搅拌均匀。

第四步：搅拌好了之后，直接把奶酪液倒入雪糕的磨具中，轻轻震动模具，把里面的气泡排出去，放在冰箱冷藏，等待凝固即可。

家长在购买雪糕模具的时候，可以买一些比较浅，并且形状比较多样的，做出各种各样的形状，孩子会更加喜欢吃。

奶酪棒吃起来入口即化，而且口感很Q弹，浓浓的奶香味，孩子们都特别的喜欢吃。如果家里没有模具，也可以直接倒在保鲜碗里面，等待冷却之后，用干净的刀切成一样大小的块状即可。

在制作奶酪棒的时候，吉利丁很重要，可以让产品凝固，但是吉利丁和牛奶、奶酪混合的时候，先把液体晾到温热的状态，这样做出来的效果会更好。

按照这个步骤做出来的奶酪棒，口感和外面卖的差不多，而且还省钱，妈妈们一定要试试！