贝贝南瓜你吃对了吗？带你了解贝贝南瓜

贝贝南瓜是新晋的网红食物，很多明星、超模都推荐过这种食物，它的个头比较小，外观十分漂亮诱人，瓜身上有小条纹状的坑纹，吃起来口感极佳，有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯，不但如此，它含有的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上。

很多人觉得南瓜就是蔬菜，热量很低，可以随意吃，其实不同品种的南瓜热量差别非常大，贝贝南瓜不同于普通的南瓜，它的淀粉含量比较高，每100g的贝贝南瓜热量是91千卡，含有的糖分是15.1g，是普通南瓜的四倍。

其实100g的馒头就是223大卡。1个500g的贝贝南瓜，可以吃的部分约为90%，也就是450g，热量将近是420千卡。

因此贝贝南瓜并不能当做蔬菜食用，食用过多不仅会加重肠胃负担，还会造成脂肪堆积，健身人士和在减肥的人们要尤其注意这一点。那么贝贝南瓜到底怎么吃才对呢？

虽然贝贝南瓜的热量很高，但是大家只要把它当做主食来食用，那它就是减脂期的最佳食物，贝贝南瓜中所含的糖以木糖为主，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，把贝贝南瓜搭配鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果一起食用，不仅不会使大家发胖，还可以为人体补充多重营养。

大家可以洗干净之后直接放入微波炉高火加热五六分钟即可，无需调味。带皮蒸熟后的贝贝南瓜，用勺子轻轻一压就变成了泥，浓郁的南瓜香飘了出来，吃在嘴里，绵密细致，南瓜天然的甜味在口中散开，就像在吃糖炒栗子一样，香甜可口。

此外，南瓜汤、南瓜粥、南瓜饭、清炒南瓜等等用上贝贝南瓜烹制，美味无比。另外，还能用它做面点、烤面包，也是一道超级美食。