如何让粥快速凉下来 这些方法你了解吗

想要粥快速变凉，这个时候可以用勺子迅速地搅拌，可以让粥里面的热气蒸发的速度加快，这样粥很快就变凉了。

用吹风机吹也是一个不错的方法，只是要保证吹风机比较干净。一般来说，用吹风机的冷风的大裆位吹，并且不断地搅拌，粥会迅速变凉。

在风扇或者是空调底下吹，也可以让粥快速变凉。如果是夏天，可以将粥放在出风口处，当然，也要保证出风口干净，如果是中央空调，不建议对着吹，可能会污染粥。

将粥放入密封的饭盒，放到自来水底或者冰水底下淋，这样也可以起到一个很好的变凉效果。

粥类如果十分热，这个时候不可以直接放入冰箱中，虽然这样粥会迅速变凉，但是也有可能会变馊。

夏季煮粥，如果放在室温下，很容易变质，这个时候，需要准备一些保鲜膜和一个干净的容器，先将喝剩的粥倒入干净的容器中，接着用保鲜膜包裹着容器，然后等到粥变凉后，放入冰箱中保存，这样做可以保存到第二天，但是食用时需要加热。

煮熟的粥还可以用冷水保存。将煮好的粥晾凉，然后放在通风处保存，或放在凉水里保存，这样就可以保存到第二天，同样食用时需要进行加热。

另外，如果室内温度比较低，能够一直保持这个温度，这个时候，也是可以室温保存的。如果是冷藏保存的粥，喝的时候还需要进行加热，并且如果剩粥比较多，可以将粥分装保存，分批次加热食用，避免粥在反复加热冷藏的过程中染上细菌。