草莓酱怎么保存 这些方法你都了解吗

如果是自制的草莓酱，因为没有添加任何的添加剂，所以保存的时候，最好是放入冰箱中，吃的时候选择无菌的勺子将其舀出来，这样才可以延长其保质期。

保存草莓酱的容器，可以选择玻璃容器或者陶制容器，最好是有盖子的容器，由于需要长期保存草莓酱，因此需要将容器进行消毒，可以将玻璃容器放入消毒柜中消毒，盛放草莓酱的容器也要无油无水，这样才可以让草莓不变质。

自制草莓酱的时候，可以加入一些柠檬汁，最好是选择新鲜的柠檬汁，柠檬汁不仅可以让草莓酱的颜色更好看，还可以让草莓酱的保质期延长。

将果酱放入容器后，由于它们之间并不是特别粘合，所以这其中会有空气的存在，在盛放草莓酱的时候，可以将果酱里面的空气抽走，这样也可以防止草莓酱变质。

为了保证里面的与空气隔绝，可以使用保鲜膜，在容器口套几圈，保证里面的封闭性，然后将瓶盖拧上，更加严密的保护里面的草莓酱，这样包装好后，可以选择倒置10分钟左右，这样也可以延长保质期。

草莓酱在存的时候需要注意，这种食物因为天气温度不断上升，所以在保存的时候，一定要存放在冰箱内，如果存放在常温下，是十分容易变质的。

自制的草莓酱开瓶以后，最好是尽快吃完。取用果酱时，不要让湿汤匙碰到整罐果酱，以免果酱受潮而发霉。

另外，果酱要凉透后装入瓶中，太热的时候，容易产生一些水汽。