无花果怎么挑选好的 这样的口感肯定差不了

无花果在日常生活中并不是很常见，一些人可能比较接触到这种水果，那挑选无花果的时候，要注意一些什么，才可以挑选到好吃的无花果呢？

选择无花果首先要看外表，选择外表丰满，没有什么瑕疵且个头较大的无花果，这样的口感肯定不会差。

成熟的无花果散发的是甜味，如果问到一种酸酸的气味，一般代表无花果已经坏掉了。

无花果的含糖量十分高，很容易招来一些喜欢吃甜食的昆虫，在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点的，这样的无花果口感才会好。

买无花果还可以摸一摸，用手摸无花果时，不要选择特别硬的无花果，应该尽量选择柔软但是不糊状的无花果。

无花果由于味道甘甜、营养丰富，所以还是比较受欢迎的，这种食物买回来如果吃不完，最好是存放在冰箱内。无花果多汁，在常温下是非常不耐贮藏的，这种食物可以用干燥的报纸将无花果包好，再放进冰箱里面，这样可以保存好几天。

无花果还可以用50%苯来特浸果20分钟，可控制果腐，当然尽量是不要这样做，最好是现买现吃。

新鲜的无花果如果比较多，这个时候可以制作成无花果干、果脯、果酱、果汁等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，这种食物还是十分耐储藏。

另外，无花果还可以制作成果酱，这样保存时间也会更久。