干蜜枣怎么保存 这些方法一定要学会

想要干的蜜枣保存起来不坏，这个时候可以将其存放在太阳底下暴晒，然后放入冰箱冷冻层中保存，这样可以保存一年左右。

干的蜜枣保存的时候一定要密封好，这种食物还可以存放在常温缓解下，保存时间至少在两个月以上。

干的蜜枣还可以用地窖保存，这样可以保存比较长的时间，大约在半年左右，密封好保存就可以了。

干的蜜枣还可以放入泡沫箱中保存，这样可以防止空气接触，延长存储时间。如果干枣数量较多，那么我们可以放入仓库中进行存储。

干蜜枣就是干的蜜枣，这种蜜枣一般不适合直接食用，常用来煲汤和煮粥，买干蜜枣时也是有技巧的，这种食物挑选的时候，建议看表面的糖霜是不是真的，有些不良商家会用面粉冒充糖霜，这样就是品质比较差的蜜枣。

买蜜枣的时候，还可以用手拿起来摇晃以下，如果表面的糖霜是用面粉伪造的，这样很容易就可以弄掉。

如果是选择湿的蜜枣，这个时候可以看蜜枣的颜色，优质的蜜枣多半是深红色的，这样的蜜枣因为表面有很多的糖浆，如果颜色十分鲜艳，这个时候就要考虑是否有色素添加。

挑选蜜枣还可以看看蜜枣的颜色，最好是挑选大小均匀的蜜枣，这样的蜜枣口感会更好。

质量好的蜜枣完整度较高，质量差的蜜枣则会有残缺，这和它们的用料有关系，因为质量好的蜜枣用的是优质的大枣。