葡萄酸的怎么变甜 这些方法要收藏好

如果买回来的葡萄比较酸，不是因为品种原因，这个时候可能是因为葡萄还没有熟，可以存放一两天以后再吃。

如果买回来的葡萄是因为本身就是酸口的，这样的葡萄是没有办法变甜的，除非制作成罐头，在制作的时候多加入一些盐，这样可以让葡萄变甜。

葡萄不甜除了不熟，还有可能是因为种植元素，种的葡萄发酸不甜多是因为土壤、光照、肥料养分等方面的影响。

吃葡萄之前，需要好好清洗，这种食物可以选择用面粉清洗。清水一般洗不掉葡萄表面的细菌和农药残留，可以在水中加入几勺面粉或淀粉，轻轻摇晃，这样就可以将葡萄上的脏污除掉了。

面粉的粘性比较大，这种东西可以吸附葡萄表面的残留物，用面粉清洗之后，再用清水冲几遍这样效果会更好。

葡萄还可以用食盐清洗，食盐本身就有很强大的杀菌作用，清洗葡萄的时候，可以加入一些食用盐，浸泡二十分钟左右，这样就可以清洗干净了。

如果家中没有盐了，这个时候可以用醋代替，醋和食盐原理差不多，都是起到杀菌消毒作用，洗葡萄的时候，在水中加少量醋，再放入葡萄浸泡20分钟左右，最后用清水冲洗干净，效果十分棒。

葡萄这种水果还是比较难清洗的，在清洗的过程中，最后是整串一起洗，同时洗的时候不要浸泡太久，防止葡萄吸水胀破坏掉，这样十分影响葡萄的口感，另外，葡萄还是有些酸的，这种食物一次性也不要吃太多。