西瓜能放进冰箱冷藏吗？西瓜可以怎么保存

西瓜是可以放进冰箱保存的，但是不可以存放太久，最好不要超过12个小时。西瓜本身水分和发酵糖类含量很高，易滋生细菌，而西瓜切开之后内部发酵糖直接接触外界，很容易滋生细菌。

冰箱可以降低细菌的活性，使得西瓜的保藏时间增加，因此西瓜可以在冰箱里面放置。但是冰箱里存放的食物也有很多，尤其是隔夜的饭菜，也会使得西瓜感染细菌，所以西瓜的冷藏时间做好不要超过12个小时。

西瓜放进冰箱之前，可以用厨房纸把西瓜表面的汁水擦掉，之后用保鲜膜包住。

除了放进冰箱之外，西瓜还可以这样保存：

准备一个保鲜膜，将西瓜的切面包裹好，让西瓜与空气隔绝，而且可以防止外界的污染。之后准备一个大点的盆子装上水，越凉的水越好。接着把西瓜放在水中，大家要记住水不能没过西瓜，最佳位置是在西瓜的2/3处，之后把水盆放在阴凉的地方。

要注意水盆里的水应该一天更换1-2次，这个方法可以延长西瓜的保存时间。大家在吃西瓜的时候，要注意不能把西瓜取出来撕掉保鲜膜直接吃，应该在西瓜切面的位置切掉2cm。是因为保鲜膜盖住的西瓜切面很容易滋生细菌，所以切掉表面的西瓜，里面的西瓜还是特别新鲜的。

西瓜是夏日消暑必不可少的水果。西瓜不仅水分多，营养也很丰富，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。西瓜虽然有90%以上的都是水分，但它具有能排出体外水分的钾及水溶性膳食纤维，还有一种叫做瓜氨酸的成分，能促进尿液的产生，是具有高排毒能力的水果。

西瓜中含有的肌醇成分可以有效防止掉发，果肉和果皮之间的白色部分含有维生素C，沾点盐吃或打果汁喝，可以补充维生素c，敷在脸上有美白的功效，养颜又美容。西瓜的吃法很多种，西瓜皮可以炒来吃，也可以凉拌，西瓜肉可以打果汁，也可以直接用勺子挖着吃。