杨桃可以放冰箱吗？应该怎么保存

如果是青杨桃是不可以放进冰箱的。杨桃属于热带水果，冷藏很容易“冻伤”令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅仅整个口感会受影响，而且它也很难真正成熟起来。

不过如果是黄色的杨桃，则说明已经熟了，这时候的贮藏适温为5℃，而冰箱的冷餐室温度一般在3-5度左右，因此是可以放在冰箱冷藏室保存的。

如果大家买到的是青杨桃，可以把它放进报纸里包住，在阴凉通风的地方保存，当杨桃慢慢变黄的时候，说明已经熟了，要尽快食用。

杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。

杨桃是很有营养的水果，其中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。

杨桃果实中含有大量的挥发性成份、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

大家想要保存杨桃，可以使用以下这些方法：

避光阴凉保存：杨桃适合生长在热带或亚热带地区，所以它比较适合存放在避光阴凉的地方。不同熟度的杨桃所能存放的时间，是不一样的，一般杨桃如果避光并放在阴凉的地方的话，是可以存放一周左右，但如果杨桃过熟，那它所能存放的时间肯定是比较短的。

与稻谷壳同放：如果家里有稻谷壳，可以将新鲜的杨桃与稻谷壳放在一起，可以存放10天左右。这是因为存放稻谷壳的地方是比较阴凉的，还能帮助吸热。同时，将杨桃放在稻谷壳里面后，还能使杨桃越来越甜。