香蕉可以怎么吃？教你制作美食

香蕉是很多人都喜爱的水果，它不仅口感好，而且营养价值很高，其中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。

核桃是很有营养食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，搭配香蕉食用不仅口感丰富，而且营养价值更高。

香蕉核桃蛋糕：

准备100克低筋面粉、一个鸡蛋、50克牛奶、30克白砂糖、5克泡打粉、一根香蕉和40克核桃仁。把香蕉放进烤箱中烤8分钟左右，这样可以让香蕉的味道更加浓郁，把香蕉皮剥开放进保鲜袋中，然后把香蕉压成泥，把香蕉泥放进容器中。

之后把鸡蛋打进去，搅拌均匀，再筛入低筋面粉和泡打粉，放进白砂糖和牛奶，搅拌均匀，等到搅拌到无干粉的面糊状，把30克核桃仁放进面糊中，翻拌几下，把面糊倒入模具中，再把剩下的10克核桃仁撒在面糊表面。

烤箱预热，把模具放进烤箱中，调成180度，上下火烤30分钟就可以了。

香蕉除了可以搭配核桃制作蛋糕之外，还可以制作以下这些美食：

馄饨香蕉卷：

这道食物是以香蕉、馄饨皮为主要原料，再配以番茄酱、沙拉酱等调料制作而成的一道风味独特的美食，主要见于浙江地区，是一个有名的浙江小吃。它的制作方法很简单，将切好成段的香蕉裹入馄饨皮中，再用面糊将连接口固定，之后将香蕉卷放入烤箱进行热烤，再放上调味酱即可食用。

脆皮香蕉：

它是以香蕉为主料，经过油炸而成的一种食物，外焦里嫩、口味香甜、老少皆宜。脆皮香蕉也叫作油炸香蕉，即将裹好粉的香蕉放入油锅进行油炸。成菜后的脆皮香蕉色泽鲜亮，口感极佳，是一道味美可口的绝佳美食。