去年柳州螺蛳粉网售11亿袋 销售收入110亿元

闻着臭吃着香，这或许就是螺狮粉的魅力所在吗？目前来看，螺蛳粉不止在国内比较受欢迎，在国外也很受欢迎，去年柳州螺蛳粉网售11亿袋，销售收入破百亿，可见螺狮粉确实很让人“上头”。

数据显示，去年柳州螺蛳粉销售收入110亿元，袋装网络销量达11亿袋。从街边小吃到百亿身价，螺蛳粉为啥这么火？

目前，柳州螺蛳粉产业园已基本形成集现代农业、餐饮服务、食品加工、电子商务、快递物流、文化旅游等于一体的产业链条。

这个产自广西柳州的特色小吃，近年来靠着袋装形式在各大电商渠道走红，谈不上大众口味，但入了坑的人嗜其如命。今年疫情催生出来的“宅”，让这一需求集中爆发，销量猛增、供不应求。只占广西7%面积的柳州，是袋装螺蛳粉主产地，2019年螺蛳粉产业产值达到60亿元。

如今，为了满足全国嗦粉爱好者的味蕾，以及“双百亿”产业的目标，螺蛳粉上下游企业开足了马力。

2019年袋装螺蛳粉产值突破60亿元，今年上半年已经达到49.8亿元，预计今年全年将达90亿元。与此同时，今年以来，螺蛳粉也正在走出国门，销往海外，远销海外20多个国家和地区。

此外，螺蛳粉在脱贫攻坚战中也扮演着重要角色。数据显示，柳州螺蛳粉原料标准化生产示范基地带动农户3000多户，贫困户450多户发展螺蛳粉原料生产。其中，2019年，基地贫困户已全部脱贫，人均月收入超过3000元，人均年增收超过9000元。

值得一提的是，近五年来，我国螺蛳粉相关企业（全部企业状态）年注册量整体呈现上涨趋势，年增速保持在30%以上。其中，2020年新增相关企业数量最多，超过6500家，同比增长70%。