鸭肉刺身网络用语什么意思

鸭肉刺身网络用语是鸭子的肉的意思，而且是指的生鸭肉。刺身原指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的料理。

刺身一词起源于日本文化，以前，日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辩认其种类，故经常是取一些鱼皮，并用竹签刺在鱼片上，以便于识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作“刺身”，后来虽然不使用这种方法了，但“刺身”这个名称却保留了下来，不过已变成了泛指各类生鱼片。