葡萄籽油的缺点

葡萄籽油基本没有什么副作用，但是不适合孕妇或准备怀孕者，以及正在进行母乳喂养者食用。另外因为葡萄籽油味道清淡且沸点低，所以不适合用来爆炒。

葡萄籽油食用方法：1、葡萄籽油可以用来烹调海鲜，在制作海鲜料理时可以加入适量的葡萄籽油。葡萄籽油不单能提味增鲜，但是具有一定的去腥作用。2、葡萄籽油还可以当调味油来使用。做凉拌油使用时，因为不经过高温烹调，葡萄籽油的营养会被完整保留，这种食用方法能最有利于其保健功效的发挥。