新鲜湿核桃小孩可以吃吗

可以的，不过主要还是要看孩子对这种食物接受程度。但需要注意的是核桃性温，过量食用容易加重人体燥热之气，食用之后容易出现上火的现象，导致皮肤瘙痒所以易上火人群要适量食用核桃。

因为经过了风干，所以其实鲜核桃营养价值是要高于干核桃的。核桃内含有71％的亚油酸，能转化成俗称“脑黄金”的DHA，具有补脑的能力。不过因为鲜核桃不易保存，所以新收回来的核桃要及时晾干，否则就容易霉变，因此所以市面上常见的都是干核桃，几乎很少见到鲜核桃。