活虾冷冻几分钟会死

活虾冷冻10分钟左右就会死，在将活下冷冻保存之前，最好是将虾清洗干净，冷冻虽然可以延长虾的保质期，但是不能完全保证虾不变质，因此如果虾变质了就不要吃了。

活虾用矿泉水保鲜，效果还不错，即使保存半年大虾都还能保存新鲜，肉质也紧实鲜嫩，这种方法简单、方便、不易干、不串味。活虾买回家后，要趁着虾还活着的时候，赶紧清洗处理干净，不要等虾死了再处理，把鲜虾装进矿泉水瓶时，记得虾头朝下一只一只的装进瓶子里，不要装得太过拥挤，往瓶子里面加入冷水，冷水要装满瓶子，拧紧瓶盖，放到冰箱里冷冻起来就可以了。