鸡肉炖冬瓜的坏处

基本没有坏处。鸡肉是可以和冬瓜一起烹饪的，从药理上看两者不可能产生有毒物质，另外鸡肉炖冬瓜能清热去火有益小便、退肿益身。

鸡脯肉冬瓜汤是以鸡脯肉、嫩东瓜、红枣、生姜片、葱为原料制作的一道美食特色。东瓜含维生素C较多，且无机盐成份高，醋酸盐成份较低，血压高、慢性肾脏病、浮肿病等患者食之，可保证退肿而不伤气正的作用。东瓜中常会含的丙醇二酸，能有效地抑制糖元变换为脂肪分解，再加上东瓜本身没有脂肪分解，热值不高，对于防止人体发胖具有重要现实意义，还可以有益于身体健身。