怎么判断薏米上有黄曲霉素

一般来说薏米变质后多半会产生黄曲霉素,因此日常生活中判断薏米上有没有黄曲霉素,可以看看薏米有没有变质。

怎么判断薏米是否发霉变质:1、发霉的薏米从外观很容易看出来,上面有很多霉点,而好薏米籽粒饱满,有光泽。2、发霉的薏米闻着有苦腥味,新鲜的薏仁气味新鲜清香。3、发霉变质的薏米容易碎,而好的薏米硬度很高。

怎么保存薏米:1,将薏米放入在封闭的容器内,放置在阴凉、通风、干燥的环境中,避免受潮发霉。 2,将薏米封闭起来,放进比箱内冷藏保存可以很好的延长薏米的保质期。

收藏 举报 分享 2022-01-26 09:42:54

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