为什么淡水不需要蛋白分离器

淡水不需要蛋白分离器的原因是淡水密度比较小，没有张力，因此打不出泡，所以是不需要蛋白分离器，相反因为海水密度较高，气泡才能呈针孔般细小，因此才能进行物理分离效果。

蛋白质分离器有三种：逆流式、压力式和气举式（已基本淘汰）。蛋白质分离器又称为蛋分，蛋分器，化蛋，化氮器，蛋白质除沫器，蛋白质分馏器，泡沫分馏器。它是利用水中的气泡表面可以吸附混杂在水中的各种颗粒状的污垢以及可溶性的有机物的原理。