剥玉米粒的简单方法

先将玉米胡须清理干净，再用刀将玉米从中间切成两节，接着把玉米用刀竖着切成两半，然后就可以从切口处很轻松的把玉米粒剥下来了。

对于玉米粒来说，在院落存放的时候，应避免大堆堆放，在秋雨、暖冬季节，切不可用塑料薄膜封闭苫盖，雨、雪时用玉米秸、草莲等物品苫盖最佳，并应做到勤翻晾，防止湿度温度内积，出现大量的霉变，这样是我们避免玉米粒出现发霉问题的重要手段，大家注意通风保持干燥，这对保存玉米粒有好处。

如果想要保存新鲜的玉米，可以将玉米外层的厚皮去掉，留住大约2、3层玉米的内皮及须子。不用清洗直接放入保鲜袋中封好口。放入冰箱的冷冻室保存。想吃的时候，把玉米从冰箱中取出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水煮熟即可。不用提前解冻，也不要把水煮沸后再放入玉米。