飞蟹死了可不可以食用

飞蟹在不确定死亡时间的情况下不建议食用，因为螃蟹属于一种高蛋白质食物，这一类的食物有个特点，会在短时间内产生大量细菌。

如果螃蟹死亡的时间较短，食用是没有问题的，但是死亡时间超过12个小时以上，就不建议购买和食用。

飞蟹是螃蟹的一种，个体是比较大的，属于一种海蟹，也就是生活中常见的梭子蟹。

螃蟹这种食物是生活中常见的一种食物，购买时一定要选择活的螃蟹。

正常情况下，每年的九十月份是食用螃蟹最好的时候，所以也就有了九雌十雄的说法。

螃蟹买回家之后，可以用湿毛巾盖住螃蟹然后放到冰箱冷藏室保存，如果打算长期保存，建议大家把螃蟹用保鲜膜包好之后放在冷冻室保存。

购买螃蟹时需要注意以下几点：

1、好的螃蟹个体重量比较重，比较重的螃蟹肉更多、黄（膏）更丰满；2、有活力的螃蟹说明新鲜而且健康，保存时间更长；3、选择蟹壳发青、蟹腹发白和蟹尾发红的螃蟹。