草莓青的怎么能变红

青的草莓可以放在阳光下进行催熟,但要注意不能暴晒。稍微有点青的草莓,放置一段时间后会变红,但如果整颗草莓都是青色的,是不能吃的,这种草莓并没有成熟。

购买草莓的时候,应该选择红的、熟透的草莓,对于那些青的草莓是不能购买食用的。没有完全熟的草莓可以吃,只不过口感不够好。如果将未成熟透的草莓放置一段时间再吃,其口感也不如熟透的草莓好。

如果要进行催熟,可以将草莓与熟透的苹果、香蕉放在一起,把这些水果放进一个保鲜袋里密封起来,之后放在温暖的环境中,这些成熟的水果在保存过程中能加快草莓的成熟。

有些商家为了让草莓快速的熟透,会用催熟剂进行催熟,这种催熟的草莓其颜色并不均匀,会变得格外红,注意特别红的草莓不能购买。自然成熟的草莓是不会很红的,表面颜色看上去很均匀,呈自然透红状态。

熟透的草莓是不易存放的,要尽快吃完。若短期内吃不完,要放进冰箱里冷藏保鲜,在保存之前,要保证草莓没有清洗过,也没有任何水分。

分享 举报  2020-04-14 11:11:23

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