豆腐怎么炸成豆腐泡

想把豆腐炸成豆腐泡首先是去除豆腐中多余的水分，可以放在蒸锅中蒸出水分，然后切块煎炸就可以了。

我们在煎炸豆腐块时，最好使用中火，颜色炸制金黄色就可以出锅了。

炸过的豆腐想长时间保存，建议是装入密封袋之后再放进冰箱冷藏中保存，不建议冷冻保存。

豆腐富含膳食纤维，一旦冰冻化冻之后就会很容易碎，会大大影响食用口感，而且营养成分也有所流失。

生活中我们还会把豆腐晒成豆腐干，豆腐干在保存时，可以放在淡盐水中浸泡，也可以密封在保鲜盒之后放在冰箱中冷藏保存。

如果是放在淡盐水中浸泡，然后放在冰箱的保鲜层中，建议是每两天换一次水，差不多可以保存十天左右。

如果打算放进冰箱中冷藏保存，差不多可以保存四五天左右，建议尽快食用。

豆腐是生活中常见一种食物，生活中常见的豆腐类型有卤水豆腐和石膏豆腐。

一般来说，卤水豆腐一般使用盐卤点制，但是石膏豆腐多使用石膏做卤子。