蒜泥保质期一般多久

蒜泥保质期一般在一天左右,如果是植物油浸泡密封保存的话,差不多可以保存一个星期左右。蒜泥至于空气中,时间一长颜色就会发绿,这是一种很常见的情况。

蒜泥放一段时间之后,从原来的白色变成绿色,这是因为大蒜出现了氧化反应,颜色变化的速度和所处的环境有着直接的关系。

大蒜这种食物在生活中较为常见,这是一种调味品,既可以生吃,也可以炒菜时作为佐料使用。

生活中,大蒜是一种不怕冻的食材,冬天可以把大蒜挂在屋外,可以悬挂于室外背阴、背风的地方,但是温度最好不要低于零下20度。

如果蒜里面已经有了绿色的胚芽,这种大蒜是可以食用的,如果已经变质,引发大蒜变绿,这种大蒜不建议食用。

分享 举报  2020-04-21 15:52:40

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