土豆怎么保存不发芽不发绿

想要存储土豆，一定要控制好储藏的温度。一般来说，土豆的适宜贮藏温度为3—5℃，相对湿度90%左右，这个时候土豆不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。

不吃的土豆需要存放在背阴的地方，一定不要放在塑料袋中保存，不然塑料袋可能会捂出来热气，让土豆发芽。

土豆发芽之后，是不可以吃的，因为这种土豆中含有一种特殊的物质，吃了对人体不好。

削皮之后的土豆是不可以存放在冰箱内的，这如果是没有削皮的土豆，可以存放在冰箱内，用保鲜袋包装好，这样可以存放一段时间。

如果是削皮的土豆，这个时候最好是将其浸泡在水中，这样就可以很好的保存土豆一两天。

削皮的土豆还可以蒸熟之后，放入冰箱内保存。可以将土豆直接蒸熟，用保鲜袋包装好，放入冰箱的冷藏室内，吃的时候拿出来加热就可以了，这个方法还不用担心土豆发芽。

土豆的存放要保持干燥和温度，一定不要存放在潮湿的地方，这样很容易导致土豆发芽。