生玉米放冰箱冷藏多久

生玉米处理完装进保鲜袋密封好之后，可以放在冰箱冷冻保存，差不多可以保存半年左右，可以很好的保持玉米鲜嫩的口感。

需要注意的是在，这种玉米不需要化冻，拿出来之后直接蒸煮就行，食用口感还是不错的。

如果是煮熟的玉米，按照上面的保存方式，差不多可以保存一个星期左右，如果是冷藏保存，最好在一到两天之内食用完，避免变质。

生玉米在放进冰箱冷冻之前，需要注意的是，需要剥去玉米外层的厚皮，留下3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗。

在煮玉米的时候，保留的内皮更不用去除，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。

除此之外，煮玉米时建议冷水入锅，可以在水中放入一点盐，这样煮出来的玉米更加甜香。

一般来说，要想买到较嫩的玉米是有着技巧的，购买时需要注意这两点：

1、挑选玉米粒颗颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米；2、选择颜色更加嫩绿的玉米，不要选择颜色较老的玉米。