毛葱和洋葱的区别

形状、生长环境有区别。

其中毛葱也叫分蘖葱头，是洋葱的一个品种，我国东北地区较为常见。

形状方面，毛葱出叶后根部呈6—14个葱头，而洋葱一般呈紫色，是椭球状。而生长环境上，毛葱适宜黑土地生长，是一种不怕冻的植物，属高产作物，洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜。

洋葱是生活中常见的一种蔬菜，也叫圆葱，既可以生食，也可以腌制或者炒制食用，表面颜色是紫红色的，里面是白色的。