爆米花潮了怎么变脆

爆米花潮了想要变脆,可以放在锅中快速的热炒,或者用锡纸包住之后放在微波炉中加热,后者的效果更好一些,需要注意的是,加热时间要合适。

爆米花在生活中很常见,是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器中做的膨化食品,食用起来比较脆,有着甜甜的食用口感,深受人们的喜爱。

爆米花有着悠久的食用历史,发展到现在,根据口味来看的话,有着巧克力爆米花、草莓爆米花、芥末爆米花等多种口味。

当然,根据制作方式来看,可以分为传统爆米花和新式爆米花两种,传统爆米花的特点是脂肪含量不高,会添加了一些糖精来调味,不会加入任何人造黄油。

传统的爆米花在制作时,一般多使用老式爆米花机,主要原理就是利用压力差,当“砰”的一声巨响出现时,爆米花也就制作成功了。

需要注意的是,现在电影院使用的电器烘烤爆米花,是一种新式爆米花,这种方式使用了较多的添加剂,比如说人造奶油、香精和色素,建议少食用。

分享 举报  2020-05-29 13:54:04

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