桃胶雪燕皂角米冷藏几天

桃胶雪燕皂角米冷藏一天是还能食用的，但是食用口感没有新鲜的好，建议是现吃现做，最好不要隔夜食用。

桃胶、雪燕和皂角米一起烹饪的话，有着鲜美的味道，雪燕是一种较为珍贵的补品，桃胶主要是来自桃树上面自然形成的红色胶质物质，都是比较稀缺的东西。

桃胶雪燕皂角米的做法比较简单，深受人们的喜爱，需要的原料有桃胶、血燕、皂角米、红枣、枸杞、冰糖、莲子等，具体做法如下：

1、把桃胶、皂角米、血燕等需要泡发的提前泡发，泡发时需要使用纯净水，泡发时间最好在24小时，夏天时最好是冷藏泡发。

2、将处理好的桃胶和血燕进行筛选，把里面的杂质去掉，之后将莲子、红枣、枸杞洗干净备用。

3、在锅中放入适量纯净水，大火烧开后放入处理好的桃胶、皂角米和血燕，熬煮30分钟后转小火炖1小时，等到这三者煮烂时再放入莲子、红枣、枸杞等佐料，继续炖30分钟，最后加入冰糖即可。