自制猪肝粉冷藏还是冷冻

自制猪肝粉最好是冷冻保存，这样才可以让食物保存的时间更长一些。自己制作的猪肝粉做好以后，一定要赶紧吃完，不然很容易影响食物的口感和营养，这种食物不建议长期存放，冷冻保存最好是不要超过一个星期。

食物的保存也是有讲究的，一般来说，如果保存的食物是没有拆开原包装的，这样的食物保存时间更长。如果对温度有要求，就需要将其放入冰箱的冷冻层或者是冷冻层，如果对于温度没有太大的要求，这个时候，最好是将其存放在常温环境下就可以了。

很多人在储存食物的时候，没有认真进行封口，这样食物在存储的过程中，会进入空气和湿气，从而导致食物变质，加速食物腐败，所以保存的食物一定要密封好，这样才可以延长食物的保质期。

很多人在保存大块食物的时候，会反复拿出来再放进去，这样其实是不对的，反复的解冻也会加速食物产生变质，所以应该按每餐的量拆分进行保存。

另外，储存食物的容器也很重要，一定要挑选合适的容器。