枇杷干果脯是怎样做的

枇杷干果脯需要将新鲜的枇杷清洗干净，去掉蒂，接着放在通风处吹干。将枇杷装入瓦罐中，然后把蜂蜜全部倒入罐子中，两边摇晃一下瓦罐，让枇杷上沾染蜂蜜，最后盖上盖子放置三个月左右就差不多了。

想要制作出好吃的枇杷果脯，最主要的还是挑选比较好的枇杷。一般来说，挑选枇杷要看枇杷颜色，成熟的枇杷，它的外表都是橙色或者是金黄色的，这样的枇杷口感会更甜。如果枇杷的外皮看起来有点绿色，那么这枇杷味道一定是酸的，味道也不好。

挑选枇杷还要看枇杷外形，香甜成熟的枇杷，一般都是圆圆的，摸起来肉鼓鼓的，如果枇杷呈现出椭圆形，这样的枇杷就不要买了，因为不够甜。

挑选枇杷还要看枇杷的软硬，太硬的枇杷都不是成熟的，味道吃起来也会比较酸。挑选枇杷，应该挑选软一些的，这样吃起来口感比较好，但是也要注意，不能挑选太软的，太软的枇杷很多都不新鲜了，水分流失也比较严重。