怎样快速把虾线搞出来啊

将虾取出来，把剪刀插入头部壳子和身体中间，将背部剪开，剪到尾部，这个时候就可以清楚的看到虾线，用牙签将其挑出来就可以了。需要注意，挑出来的时候要动作轻柔，不然很容易导致虾肉被污染。

还有一种快速除掉虾线的方法就是将虾的尾巴剪掉，这样肠子就在尾部断了，接着将头部的壳子扒开，这样就可以清楚看到身体中的肠子了。用手轻轻把肠子拉出，这样虾线也很快就断掉了。

虾虽然好吃，但是这种食物很多部分是不可以吃的，比如虾头。虾头其实占了虾整个体积的很大一部分，很多人觉得虾头里含有虾黄，十分美味，都想吃虾头，其实这个部分是不能吃的。

虾头不但含有美味的虾卵，还有不少有害物质，虾头中主要有虾的各种器官，比如心脏、肝脏、胃、卵巢，这些器官都集中在虾头，如果虾食用了一些重金属等人类不可食用的物质，那么这些物质就会在头部残留，所以说虾不要吃头，这一点还是需要注意的。