午餐肉直接吃还是煎着吃

午餐肉可以直接吃，也可以煎着吃。一般来说，这种肉是熟的，打开盖子就可以吃。用罐头包装的午餐肉是可以直接吃的，但是如果是用保鲜膜包裹的午餐肉，这样的有可能是生的，不建议直接吃。

午餐肉是一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等，一般来说，这种食物如果是用罐头装的，大部分是熟的，打开以后就可以直接吃。

午餐肉是高温高压下的产品，这种食物选材比较新鲜，在加工的过程中，因为经过了高压高温，所以可以杀死很多的细菌。

午餐肉是在1937年发明的，这种食物是美国人Jay Hormel（荷美尔）发明的，当时这种食物被称为spam，意思就是香料加上火腿，制作成的罐头食物。

当时的午餐只常见于中产还有上层阶级，一般劳工阶层并没有吃午餐的习惯，而政府官员及公司高层所举办的午宴聚会就十分流行吃这种食物。

后来，这种食物传入了中国，罐头的制造商就将这种食物翻译成了午餐肉，这也就是这种食物的由来。